LARRAD EDICIONES

    PATRICIA ALEIX

    Nacida en Mallorca en 1976, dedicó media vida profesional al mundo del marketing. El nacimiento de sus dos hijos despertó en ella un interés especial por la nutrición, sobre todo cuando su segundo hijo nació con una piel atópica severa. Pasó años leyendo, investigando y estudiando de manera autodidacta las consecuencias de una alimentación pobre en nutrientes. Justo cuando su hijo cumplía 10 y ella 44, dejó su trabajo y comenzó a formarse oficialmente como Health Coach, experta en Nutrición Infantil y Dietista con enfoque ecológico. Sus recetas y consejos son para toda la familia, por eso considera que el esfuerzo tiene que estar en educarles a comer bien y el primer paso es dar ejemplo.